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Talleres de cocina

Vive una experiencia gastronómica original y divertida en compañía de aficionados a la gastronomía. Os convertiréis en chef por un día y luego podréis degustar vuestras creaciones acompañadas de un maridaje de vinos

Duración: 4 horas en horario de comida de 12 a 16h, en horario de cena de 20h a 00h

Cerveza, vinos, refrescos, café, infusiones y agua incluidos durante toda la actividad

Recetas y delantal de regalo

Precio por persona 60€
Grupo mínimo de 8 personas máximo 16

Cocina para sorprender
Entrante: Cucharitas de tartar de gambas
Primer plato: Fideua nero di sepia con ali oli de pimentón
Segundo plato: tepanyaki de salmón con noodles crujientes al teriyaki
Postre: Charlota de chocolate blanco con fresas

Cocina italiana
Entrante: Pizzeta con lardo siciliano (7po bacon)
Primer plato: Gnocchi di patate al pesto rosso (pasta de patata con tomate seco)
Segundo plato: Scaloppine al Marsala (ternera blanca al vino dulce)
Postre: Pannacotta con fruta de temporada

Cocina Japonesa
Entrante: Gyozas (empanadillas de carne y verduras)
Primer plato: Niguiris de salmón (arroz y salmón crudo)
Segundo plato: Tataki de atún con teriyaki y puerro frito
Postre: Flan de matcha (té verde)

Cocina Peruana
Entrante: Ceviche clásico de corvina (pescado macerado)
Primer plato: Causa Limeña (parecido a la ensaladilla)
Segundo plato: Lomo saltado (solomillo con verduras)
Postre: Leche asada con pisco (parecido a un flan)

Cocina Tailandesa
Entrante: Poh Pia Sod (rollito de gambas)
Primer plato: Pad Thai Pack (tallarines con verduras)
Segundo plato: Massaman Nua (Carne con curry rojo y leche de coco)
Postre: Crema de mango caramelizada

Cocina Mejicana
Entrante: Aguachiles
Primer plato: Quesadillas de trigo caseras sincronizadas con guacamole
Segundo plato: Tacos de cochinita pibil
Postre: Crepa de Cajeta

Cocina Árabe
Entrante: Hummus con pan de pita
Primer plato: Cous Cous de verduras
Segundo plato: Tajine de ternera
Postre: Baklava (dulce bpico con frutos secos)

Cocina Española renovada
Entrante: Hojaldritos de chistorra
Primer plato: Carpaccio de champiñón con virutas de foie y queso manchego
Segundo plato: Rollo de ternera relleno de jamón y queso con patatas gajo
Postre: Flan de chocolate

Cocina Asturiana
Entrante: Mayau (cabrales batido a la sidra)
Primer plato: Fabes con gambón
Segundo plato: Cachopo clásico con patatas panadera
Postre: Frixuelos

Tapas
Gazpacho de melón con crujiente de jamón
Brochetas de raviolis con tomate seco y parmesano al pesto
Rollitos de cangrejo y anchoas
Tarrito de huevo con boletus y crema de patata
Vasitos de Cheesecake

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